De cățiva ani Eisberg mi-a devenit bun prieten pentru că a avut grijă și de timpul și de sănătatea mea.
Drept să zic, iubesc salata verde, dar rareori am timp să pornesc procedeul de preparare de la început, rareori am și timpul și oportunitatea să merg în piață și apoi să spăl și să tai toate tipurile de frunze pe care le-aș vrea într-o salată. Și nu numai frunze.
Ca atare, salatele gata preparate care au apărut pe piață acum câțiva ani mi s-au părut o binecuvântare.
Aceste preparate oferă nu numai eficiență și gust, dar și varietate și siguranță. Spre deosebire de legumele (și fructele) din piață, care rareori sunt testate îmn privința conținutului de substanțe nepermise, reziduuri de pesticide etc, produsele ambalate sunt supuse unor teste riguroase iar ambalajele etanșe mă asigură că nu există risc de contaminare.
Păcatele plasticului poate că sunt mare – în privința impactului asupra mediului – dar am fost învățată să prețuiesc igiena, iar nimic nu se compară cu o salată ambalată etanș și scutită de multiplele atingeri și contaminări pe care le presupune un produs proaspăt și perisabil expus ca atare.
Ca atare, chiar dacă acester salate ambalate par mai scumpe decât variantele ˝pure˝vrac, în realitate ele sunt mult mai avantajoase – iar costul de timp și resurse pentru igienizare și preparare ajunge să fie mereu mai mare dacă folosim produse proaspete pe care suntem nevoiți să le spălăm și să le manipulăm îndelung.
București, 29 ianuarie 2026
În cele peste trei decenii de activitate în România, Eisberg, cel mai important jucător pe piața salatelor gata de consum, și-a construit o excelentă reputație bazată, înainte de orice, pe calitatea și siguranța alimentului, mai mult chiar decât pe calitățile intrinseci ale salatelor.
“Fără niciun fel de compromis și de la bun început am aplicat, apărat și demonstrat standardele cele mai înalte de calitate și siguranță ale salatelor Eisberg spălate. Tocmai pentru că înțelegem în profunzime riscurile microbiologice și chimice la care sunt expuse aceste alimente pe cât de sănătoase, pe atât de fragile, exercităm un control total asupra produselor noastre. De la creșterea și recoltarea de la fermă la transportul, depozitarea, procesarea și livrarea salatelor noastre, adică de la fermă la client, știm în permanență și în detaliu ce intră și ce iese din Eisberg”, afirmă Gabriela Boldeanu, Quality Control manager la Eisberg România.
„Marii noștri clienți, conștienți, și ei, de aceleași riscuri, ne controlează și ne auditează inopinat, anual, și ne acordă înaltele lor certificări de calitate și siguranță alimentară”, completează Nicoleta Scarlat, Sales&Marketing manager al companiei.
Compania a investit permanent în modernizarea fabricii de la Cernica și a întregului lanț de aprovizionare, producție și distribuție, tocmai pentru a exercita acest control.
“Nu pot, așadar, decât să ne contrarieze ușor afirmații de presă potrivit cărora produsele noastre nu ar fi sigure pentru consum, din motive microbiologice sau din oricare altele”, explică Gabriela Boldeanu.
Ea amintește că toate produsele Eisberg România sunt supuse unui protocol încheiat între laboratoarele de analiză și autoritățile publice competente (ANSVSA și Direcțiile locale ale acesteia), prin care orice laborator ce descoperă rezultate neconforme la analiza produselor sesizează imediat atât producătorul, cât și Direcția Sanitar-Veterinară și de Siguranță Alimentară. Nu a existat o astfel de sesizare, ca urmare a analizei evocate recent în mass-media.
Încrederea clienților, fondată tocmai pe calitatea desăvârșită a produselor și lipsa incidentelor, oferă companiei certitudinea că produsele sale sunt mai presus de acuzații nefondate și lipsite de dovezi certe.
“Îi invităm pe toți cei care au dubii cu privire la calitatea și siguranța alimentară a salatelor Eisberg spălate și ambalate să le trimită la control instituțiilor publice abilitate sau să se programeze la o vizită și să vadă, cu ochii lor, câtă grijă avem de produsele noastre. Informați-vă înainte de a vă forma o opinie!”, conchide Nicoleta Scarlat.
Mai multe despre produsele Eisberg aflați aici: https://www.eisberg.ro/
Despre siguranța alimentară am mai scris aici: https://palindrom.eu/manifestul-consumatorului-responsabil/
